¿Para qué sirve la bola dentro de las latas de Guinness?

Si abrimos una lata de Guinness, comprobaremos que en su interior hay una bola o canica blanca como la que se ve en la imagen. ¿Para qué sirve la bola dentro de las latas de Guinness?

La bola blanca es de plástico y se llama widget. El propósito de esta cola es liberar el CO2 de parte de la cerveza de la lata para crear espuma. De esta forma la espuma adquiere la textura de la guinness al servirla en un vaso.

Si alguna vez te lo has preguntado, esta es la respuesta.

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